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从源头建立信任

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地理标志图谱

胶州市

胶州位于多条河流穿过的温带平原。河岸沙壤土疏松、通透,让白菜根系得以舒展。

冬菜之城

大白菜在立秋后播种、小雪前后收成;在胶州,这种冬菜还有“胶白”与“胶菜”两个短名。

协会与溯源

地方协会认证基地,市场监管及农业部门则支持质量检测、标识及地理标志保护。

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